Invitación a Comida-Maridaje con el Sommelier de Familia Zuccardi
Néstor | Septiembre 8, 2009
Estimados amigos, los invitamos este lunes 14 de Septiembre a la comida-maridaje organizada por Casa Zuccardi y Buké:
Malamado Extra Dry, Chardonnay-Viognier
-Gazpacho
Zuccardi Serie A Bonarda
-Montados de Verduras
Zuccardi Serie A Malbec
-Montado de Filete
Malamado Viognier
-Blue Cheese con Cebolla Agrodolce
Malamado Malbec
-Betabel Rostizado en Sal con Salsa de Chocolate
Contaremos con la presencia del Sommelier Bodega Familia Zuccardi, Fernando Cardozo, y para este evento el Chef Roberto Navarro nos ha preparado un maridaje especial.
El costo de recuperación es de $180 pesos por persona.
Reservación por este medio a los correos m.zavala@vinosdelmundo.com.mx
nleal@buke.com.mx o bien a los teléfonos
8192-0244 y 66.
[...] en el menú de mediodía una ensalada en la que se incorpore el betabel en sal y para el evento de la Familia Zuccardi: betabeles en costra de sal con salsa de chocolate, para acompañar el Malamado [...]