Buké Winestaurant Blog

Fecha:  10 de Marzo
Horario: 8:00PM a 9:30PM
Tema: Rias Baixas y Ribera del Duero
Invitado especial: Salvador Costa

En esta semana tendremos nuevamente a nuestro gran amigo Salvador Costa como invitado especial. Nos mostrará los vinos nuevos de su portafolio y que integraremos a la carta de Buké. Comenzaremos un sabrosísimo vino blanco especial para disfutar con ensaladas o mariscos, no es cualquier vino blanco, es un albariño de cuidada elaboración, difícil de encontrar algo mejor en Monterrey. Seguiremos con dos tintos de Ribera del Duero que en relación precio calidad están formidables. El programa de vinos y maridaje es el siguiente:

-Lagar de Costa Albariño 2008, Rias Baixas
   Lechuga Baby, Manzana, Almendra y Manchego con Diosa Verde

-Fuentenarro 4 meses 2005, Ribera del Duero
   Pita a a Parrilla, Mozarella, Pesto Rojo y Arúgula

-Fuentenarro crianza 12 meses 2006, Ribera del Duero
   Costillita de Res a la Piemontesa

En un ambiente informal y con cupo limitado a 30 asistentes probaremos estos vinos, haremos ejercicio de aromas y comentaremos las notas de cata.

El costo de recuperación es de $180 pesos por persona, incluye maridaje para acompañar los vinos.

Reservación por este medio al correo info@buke.com.mx o bien a los teléfonos 8192-0244 y 66.
Lugares limitados a los primeros 30 asistentes en confirmar.